Okyanusların doğal mucizesi ton balığı bağışıklığı güçlendiriyor, beyin ve kas gelişimini destekliyor
Yoğun bir eğitim periyodunun akabinde öğrencilerin dört gözle beklediği yarıyıl tatili geldi. Bu tatil ebeveynlerin dayanağıyla çocukların sağlıklı ve istikrarlı beslenme alışkanlığı edinmeleri için bir fırsat. Sıhhati, lezzeti ve pratikliğiyle ailelerin tercih ettiği eserler ortasında birinci sıralarda yer alan okyanusların doğal mucizesi ton balığı, beden direncini artırarak bağışıklığı güçlendiriyor, beyin ve kas gelişimini destekliyor. Türkiye’yi ton balığı ile tanıştıran birinci marka olan Dardanel ile birbirinden lezzetli, sağlıklı yemekler hazırlayabilirsiniz. Ünlü şef Somer Sivrioğlu, çocukların favorisi olmaya aday Dardanel Ton’lu bir tanımı paylaşıyor.
Öğrencilerin doyasıya oyun oynamak, dinlenmek ve güç depolamak için heyecanla beklediği yarıyıl tatili geldi. Çocuklarıyla daha fazla vakit geçirme fırsatına sahip olan ebeveynler için yarıyıl tatili tıpkı vakitte onlara sağlıklı ve istikrarlı beslenme alışkanlığı kazandırmak için de bir fırsat.
Sağlıklı ve istikrarlı beslenme denilince birinci akla gelen lezzetlerden biri de balık ve deniz eserleri. Balık ve deniz eserleri vitamin, mineral ve omega-3 üzere beden için yararlı yağlar içeriyor. Bu özellikleri sayesinde bağışıklık hücrelerinin gelişimini ve savunma yeteneklerini destekleyerek birçok hastalığa karşı kollayıcı tesir sağlıyor. Sistemli balık tüketiminin beyin ve kas gelişimini desteklediğini, beden direncini yükselttiğini gösteren pek çok çalışma bulunuyor.
Dardanel Ton günlük protein gereksiniminin %47’sini karşılıyor
Uzmanlar haftada en az iki öğün balık tüketmenin kıymetini vurguluyor. Sağlıklı bir öğünün en pratik ve lezzetli yollarından biri de dünyanın en çok tüketilen balığı olan ton balığından geçiyor.
Türkiye’nin balık ve deniz eserleri uzmanı Dardanel kalitesi ve teminatıyla sofralara ulaşan ton balıklarıyla yarıyıl tatilinde de çocuklar için sofralarda sıhhate ve lezzete yer açmak son derece kolay.
Türkiye’yi ton balığı ile tanıştıran birinci marka olan Dardanel’in Atlantik ve Hint okyanuslarının tertemiz sularında yetişen balıklardan seçtiği eserler kolay açılabilir kutularda sunuluyor.
Saf bir protein ve Omega 3 kaynağı olan ton balığı, 100 gramlık bir kutuda tüketildiğinde günlük protein gereksiniminin %47’sini karşılıyor. Dardanel ton balıkları yalnızca doğal avcılık ile yakalanan balıklarda bulunan ve çok güçlü bir antioksidan olan selenyum mineralini de içeriyor.
Dardanel’in klasik ayçiçek yağlı, Akdeniz mucizesi zeytinyağlı ve light ton balıkları seçenekleriyle yapılacak tanımlarla yarıyıl tatilinde çocuklara balık sevgisini aşılamak çok kolay. Ton balıklarını zenginleştirmek için tanımlara havuç, lahana, kereviz, pırasa, pazı, ıspanak, pancar ve karnabahar üzere mevsim zerzevatları de eklenebilir. Yanında marul, roka, nane ve maydanoz üzere yeşilliklerle salatalar hazırlanabilir.
Dardanel teminatıyla sofralarda
BPA (Bisfenol A maddesi) içermeyen sağlıklı ve inançlı ambalajlarla sunulan Dardanel lezzetleri, aileler ve çocuklar inançla tüketebiliyor.
Dardanel’in 2017 yılından bu yana sürdürdüğü ‘Balığını Sorgula’ sistemiyle ton balıklarının hangi bölgede avlandığını, cinsini ve hangi gemilerle taşındığını görebilme imkânı sağlıyor.
‘Friend of the Sea’ ve ‘Dolphin Safe’ üzere etraf dostu dokümanlara sahip olan Dardanel, balıkların doğal ömür alanlarının korunmasını ve sürdürülebilir balıkçılığı da destekliyor.
Mutfaktaki ustalığını Dardanel lezzetleriyle birleştiren ünlü şef Somer Sivrioğlu tüm çocukların severek tüketeceği Dardanel Ton’lu bir tanımını paylaşıyor:
DARDANEL TON BALIKLI SANDVİÇ
Malzemeler:
1 kutu 140 gr. zeytinyağlı Dardanel Ton
Yarım kırmızı soğan
1 adet salatalık turşusu
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
4 kısım maydanoz
Yarım limonun suyu
4-6 yaprak marul
Sandviç ekmeği
Hazırlanışı:
İlk olarak Dardanel Ton’umuzu açıyoruz ve bir kaba koyuyoruz. Daha sonra yarım kırmızı soğanımızı ince kesiyoruz. Soğandan sonra turşu salatalığımızı da incecik kesiyoruz ve karıştırma kabımıza alıyoruz. İnce doğradığımızı maydanozumuzu, bir kaşık mayonezimizi, hardalımızı, yarım limon suyumuzu ve son olarak tuz ve karabiberimizi ekliyoruz. Tüm gereçlerimizi uygunca karıştırıyoruz. Ekmeğimizi ortadan kesiyoruz. İçine marul yapraklarımızı, üzerine de hazırladığımız karışımı koyuyoruz. Bu ortada kırmızı soğan tercih etmiyorsanız taze soğan da kullanabilirsiniz. Sandviçimiz hazır, afiyet olsun.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
