Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği, besin eserleri ihracatında başarıyı daima kılmanın yolunun tüketici inancının sürdürülebilir olmasından geçtiği şuuruyla ‘Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz’ ismini verdiği projeyi başlattı.
Dünya genelinde tüketicinin sağlıklı besine erişme eforu öncelik verdiği hususlar sıralamasında birinci sıraya yükselmiş durumda. Besin üreticileri ve ihracatçıları tarladan çatala inançlı besin üretip tüketicinin itimadını kazanmak için “Gıda Güvenliği” ile ilgili adımları süratle atıyor.
Pandemi devrinde ihracatta büyük bir muvaffakiyet ortaya koyarak 1 milyar 40 milyon dolarlık ihracata imza atarak besin ihracatında doruğa oturan Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği, besin eserleri ihracatında başarıyı daima kılmanın yolunun tüketici inancının sürdürülebilir olmasından geçtiği şuuruyla ‘Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz’adını verdiği projeyi başlattı.
Türkiye, dünyanın sağlıklı besin deposu
Türkiye’nin dünyanın besin deposu olduğuna işaret eden Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, her yıl 50-55 milyon ton taze meyve zerzevat ürettiklerini, domates, kiraz, biber, üzüm, kayısı, incir, narenciye, çilek, nar başta olmak üzere pek çok taze meyve sebzede dünyanın en büyük üreticileri ortasında yer aldıklarını, ihracattaki muvaffakiyetin da sürdürülebilir olması için ‘Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz’ isimli projeyle hastalık ve zararlılarla uğraşta entegre bir süreci hedeflediklerini kaydetti.
Gıda eserlerinin kaliteli ve sağlıklı olması için yapılan süreçlerden birinin müsaadeli olan pestisitlerin gerçek bir biçimde besin üretiminde kullanılması olduğunun altını çizen Uçak, “Pestisit kullanımında dikkat edilmesi gerekenler çok fazla konu var. ‘Doğru vakitte, gerçek dozda, yanlışsız alet ve ekipmanla, son ilaçlama ve hasat vakti ortasındaki mühlete uygun, amaç organizmaya yönelik’ uygulamalar yapılması gerekiyor. Aksi takdirde yapılacak olan pestisit uygulamalarında hem insan ve etraf sıhhatine ziyan vermiş oluyoruz hem de ihracatımızın gerçekleşmesine mani oluyoruz. Ya da ihraç olmuş eserlerin ‘Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz’ projesiyle üretim alanlarından numuneler alarak pestisitlerin yanlışsız kullanımını sağlıyoruz” biçiminde konuştu.
Çilek’te tahlil sonuçları mükemmel
‘Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz’ projesiyleihracatın ağır olduğu ‘çekirdeksiz sofralık üzüm, kiraz, nar, şeftali, mandalina, çilek, domates, hıyar ve asma yaprağı’ eserlerine yönelik pestisitlerin tahlil edilmesinin planladığını anlatan Uçak kelamlarını şöyle tamamladı: “Projemiz kapsamındaki eserlerin, üretiminin ağırlaştığı bölgelerden genel hakkında fikir verecek sayıda numune toplayarak, akredite olmuş laboratuvarlarda tahlilleri yapmaya devam edeceğiz. Projemize çilek bahçelerinden 1.500 dekar alandan numuneler alarak başladık. MRL (Maksimum Rezidü Limiti) pahaları en büyük ihraç pazarlarımız Avrupa Birliği, Rusya ve kendi vatandaşlarımızın tüketimi için Türkiye’nin limitlerine uyumlu çıktı. Üreticimizin bu başarısı ihracatta da başarıyı getirdi. Türkiye’nin çilek ihracatı 1 Ocak – 24 Mayıs devrinde geçen yılın tıpkı devrine nazaran yüzde 143 artarak 16,5 milyon dolardan 40,3 milyon dolara ulaştı. Gerçek üretim yollarını uyguladıkları ve çileğimizin ağır bir talep görmesini sağladıkları için üreticilerimize teşekkür ediyoruz. Projemizde ikinci evrede kiraz bahçelerinden numune aldık ve tahlil için laboratuvara gönderdik. Üretiminde dünya birincisi olduğumuz kirazda da besin güvenliğini önceleyerek ihracatta da üst sıralara yükselmek için uğraşlarımız devam edecek. Pestisitler konusunda bilgiye sahip olmamız çeşitli platformlarda gerçekleştirecek olduğumuz görüşmelerde elimizi de güçlendirecek.”
Fotolu: Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği grupları ‘Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz’ projesi kapsamında bahçelerden numuneler alarak akredite laboratuvarlarda tahlile tabi tutuyor.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
