Metro Türkiye 30 yıldır yerli ve sürdürülebilir tarımın gelişimi için öncü çalışmalara imza atıyor Mahallî Avcılar Escort kalkınma ve besin enflasyonu ile gayret için kooperatifleşmeyi desteklemenin kıymetine dikkat çeken Metro Türkiye verdiği eğitimler ile çiftçilerin eserlerinin gerçek bedelini ortaya çıkarmasına yardımcı oluyor Sunduğu izlenebilirlik tahlilleri ile üreticileri Avcılar Escort Bayan dijital dünya ile buluşturarak tüketiciler tarafında bilinirliklerini artırıyor ve çağa uyumlu hale getiriyor Bugün prestijiyle 800 ün üzerinde yerli üretici üretici örgütü kooperatif ve tedarikçiyle iş birliği yapan Metro Türkiye Escort Avcılar de mahallî tedarikçi oranı ise yüzde 99
Çiftçilik mesleğinin değerine dikkat çekmek ve bu alanda farkındalığı artırmak gayesiyle her yıl 14 Mayıs tüm dünyada olduğu üzere ülkemizde de Dünya Çiftçiler Günü olarak kutlanıyor Yapılan araştırmalar pandemi devrinde lokal eserlerin tercih edilme oranının yüzde 54 ten yüzde 76 oranına ulaştığını gösteriyor Bu yükseliş tüketicilerin artan besin muhtaçlığını karşılamasını sağlayan çiftçilerin ve mahallî tarımın ne derece kıymetli olduğu da bir kere daha ortaya koydu
30 yıldır Türk mutfak kültürünü ve bedellerini korumak gelecek jenerasyonlara aktarmak ve Türk mutfağını dünyada hak ettiği yere getirmek için çalışmalarını sürdüren Metro Türkiye yalnızca pandemide değil kuruluşundan bu yana mahallî tarımın ve üreticinin kalkınmasını sağlayan çalışmalar yapıyor Sürdürülebilir tarım metotları hakkında eğitimler vererek üreticileri bilgilendiren Metro Türkiye 2012 yılından bu yana yürüttüğü Coğrafik İşaretli Eserler projesi ile de mahallî eser tedarikçilerini Coğrafik İşaretli Eser sertifikası alabilmeleri için destekleyerek unutulmaya yüz tutmuş eserleri yalnızca ekonomik bedele dönüştürmekle kalmıyor global pazarlara açılmasına da aracılık ediyor Bu kapsamda 2018 yılından bu yana Metro nun faaliyet gösterdiği ülkelere 10 milyon euro pahasında 12 500 ton Coğrafik İşaretli ve mahallî eser ihraç eden Metro Türkiye ayrıyeten yeni eserlerin reyonlarında yer alması için de kooperatif fuarlarına katılıyor Burada üretici kümeleri ve kooperatiflerle bir ortaya gelerek ambalajlama etiketleme paketleme üzere noktalarda Metro standartlarını nasıl karşılayabileceklerini aktararak bu eserleri hak ettiği kıymetlerde pazara sunulmasını sağlıyor
Çiftçilerimizin emeğini değer biçilemez bir kıymet olarak görüyoruz
Metro Türkiye Satın Almadan Sorumlu İdare Konseyi Üyesi Deniz Alkaç Geçimini topraktan sağlayan topraktan aldığı esere paha katarak onu bizlere ulaştıran çiftçilerimizin emeğini kıymet biçilemez bir paha olarak görüyoruz Bu nedenle 30 yıldır vefakâr çiftçilerimizin üretim ve verimliliğin arttırılması hayat kaidelerinin yükseltilmesi ürettikleri eserlerin pazarlara ulaştırılması üzere birçok hususta onların yanında yer alıyoruz Farklı yörelerde lokal üreticilerle çalışıyor kooperatifleri ve üreticileri sürdürülebilir tarım teknikleri hakkında bilinçlendiriyor muhakkak bölgelere ilişkin eserleri kooperatiflerden alıyor kooperatifleri eser seçimi eser ölçüsünün belirlenmesi etiketleme ve ambalajlama bahislerinde destekliyoruz Kooperatifleri desteklemek için Tarım Kredi Kooperatifi nin logolu meyve zerzevat eserlerini satan birinci perakende noktası olmanın haklı gururunu yaşıyor ekosistemimizde 800 ün üzerinde yerli üretici üretici örgütü kooperatif ve tedarikçiyle iş birliği yapıyoruz Gelecekte de çiftçilerimizle iş birliği içinde olmaya ziraî faaliyetlerin güçlenmesi ve kalkınması için çalışmaya devam edeceğiz dedi
Tedarikçilerin yüzde 99 unu yerel tedarikçiler oluşturuyor
Kooperatifleri desteklemek için Tarım Kredi Kooperatifi nin logolu meyve zerzevat eserlerini satan birinci perakendeci olan Metro Türkiye de yaklaşık 5 bin tedarikçinin yüzde 99 u lokal tedarikçilerden oluşuyor Tedarikçi ödemelerinin yüzde 98 i mahallî tedarikçilere yapılıyor Metro Türkiye dönemine bağlı olarak meyve zerzevat eserlerinin de yüzde 25 ile 30 luk kısmını kooperatiflerden tedarik ediyor Metro Türkiye mahallî tohumla üretilen eserlere yüzde 100 alım garantisi veriyor mağazalarında satılan meyve zerzevatın yüzde 98 i ise Türkiye de üretiliyor Ayrıyeten ekonomik katkının yanında mahallî eserlerin markalaşmasına verdiği dayanak ve çiftçileri güçlendirmeye yönelik projeleriyle lokal kalkınmada da rol oynayan Metro Türkiye 800 ün üzerinde üretici üretici örgütü kooperatif ve öteki tedarikçilerle iş birliği yapıyor
Uzmanların iştiraki ile eğitimler veriyor
Her alanda olduğu üzere mahallî üretim ve kooperatifleşme konusunda da eğitimin ehemmiyetine inanan Metro Türkiye bu maksatla üreticilerin eserlerinden nasıl daha çok randıman alabilecekleri eserlerini nasıl daha doğal yetiştirilecekleri tohumları nasıl saklayabilecekleri üzere birçok hususta uzmanlardan eğitim almalarını sağlıyor Son olarak Türkiye Kooperatifçilik Vakfı birlikte Antalya daki bayan kooperatiflere de verilen bu eğitimler sayesinde sürdürülebilir tarım güçleniyor yabancı tohumdan kaynaklanan mahallî tohumun bozulma riski en aza iniyor Tüketicileri besin eserlerinin üretim süreçleri hakkında tüm şeffaflığıyla bilgilendiren Tabağında Ne Var hareketi kapsamında sunduğu izlenebilirlik tahlilleri için üreticilere eğitimler vererek onları dijital dünya ile buluşturuyor ve tüketiciler tarafında bilinirliklerini artırıyor Örneğin son olarak meyve ve sebzede izlenebilirlik uygulaması kapsamında eser ve künye ilişkisi ve izlenebilirlik dijital altyapısı konusunda yaklaşık 200 tedarikçiye eğitim verirken kooperatiflere ve tedarikçilere teknolojik ekipmanların alımında da kolaylık sağladı
Kooperatiflerde bayan iş gücünü de destekliyor
Kooperatifleşme alanındaki çalışmalarını daha da ileriye taşıyan Metro Türkiye bayan iş gücünü destekleyerek herkesin kazandığı ekonomik bir model de yaratıyor Meyve ve zerzevattan konserve eserlerine şekerleme ve atıştırmalıktan içecek ve mutfak eserlerine kadar 12 kategoride yaklaşık 40 bayan teşebbüsçü ve kooperatifle birlikte çalışıyor Örneğin mor soğan için Bereketli Eller Bayan Kooperatifi ve Kavacık Üzümü için tamamı yöre bayanlarından oluşan Kavacık Bayan Teşebbüs Üretici Kooperatifi ile iş birlikleri bulunuyor Yeniden bu kapsamda Urla Kooperatifi ne bağlı bayan üreticilerin yetiştirdiği taze enginarlar da Metro Türkiye raflarında yerini almaya başladı Metro Türkiye bu çalışmalarıyla başta bayanların güçlenmesine dayanak olurken lokal kalkınmaya da katkı sağlıyor
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
