Türk şekerleme ve çikolata dalı dünyanın ağzını tatlandırdı. Türk çikolata ve şekerleme ihracatçıları, pandeminin gölgesinde geçen 2020 yılında 1 milyar 276 milyon dolarlık ihracat yapma başarısı gösterdi. Dal, 2021 yılında 1,5 milyar dolar ihracat hedefliyor.
Ege İhracatçı Birlikleri bilgilerine nazaran; Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Bölümü, Türkiye’nin 2020 yılında gerçekleştirdiği 17 milyar 785 milyon dolarlık besin eserleri ihracatının yüzde 41’ini tek başına gerçekleştirdi.
Şekercilik mamulleri kesimi 644 milyon dolarlık, Çikolatalı şekercilik mamulleri kesimi ise 633 milyon dolarlık ihracat yapma başarısı gösterdi.
Şekercilik mamulleri dalının 2020 yılındaki toplam ihracatı 2019 yılında 1 milyar 268 milyon dolar iken, 2020 yılında 1 milyar 276 milyon dolar oldu.
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Mustafa Terci, Hububattan mamullerden, değirmencilik eserlerine, şekercilik mamullerinden çikolatalı şekercilik eserlerine, bitkisel yağlardan baharatlara kadar geniş bir eser gamına sahip olduklarını, Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Kesiminin 2020 yılında 7,3 milyar dolar dövizi Türkiye’ye kazandırdığını, bu ihracatın 1 milyar 276 milyon dolarlık kısmının şekercilik mamulleri kesimince yapıldığını kaydetti.
Türk şekercilik mamulleri bölümünün dünya genelinde 185 ülkeye ihracat yaptığı bilgisini veren Terci, “2021 yılında dünya genelinde covit-19 virüsünün aşısının bulunmuş olması ve uygulanmaya başlamış olması ihracat bölümlerimizi umutlandırıyor. Dünya mal ticaretinde yüzde 8 artış öngörülüyor. Döviz kurları ihracatımızı olumsuz etkilemediği takdirde Şekercilik mamulleri bölümümüzün 2021 yılında 1,5 milyar dolar ihracata ulaşacağına inanıyoruz” diye konuştu
Türk şekercilik mamulleri dalının ihracatında Çikolata ve kakao içeren şekerleme eserleri 540 milyon dolarla en çok ihraç edilen eserler olurken, kakao içermeyen, beyaz çikolatalı eserler 476 milyon dolar dövizi ülkemize kazandırdı.
Irak, ABD ve İran birinci üç ülke oldu
Şekercilik mamulleri dalının en fazla ihracat yaptığı ülkeler ise; 153 milyon dolarlık meblağla Irak, 143 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri oldu. İran ise; 52 milyon dolarlık Türk şekerleme eserleri talep etti. Bu ülkeleri; 49 milyon dolarlık şekerleme eserleri ihracatıyla İsrail ve 48 milyon dolarla İngiltere izledi.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
