Çocuklarda görülen ve çağımızın hastalığı olan obezite ileride birçok sıhhat sıkıntısıyla çaba eden yetişkinlerden oluşan çankaya Escort bir toplum riski oluşturuyor Bu nedenle çocukluk çağı obezitesinin önüne geçmek büyük ehemmiyet taşıyor Sabri Ülker Vakfının paylaştığı bilgiler besin okuryazarlığının bu çabada büyük ehemmiyet taşıdığına vurgu yapıyor
Obezite ve keçiören Escort fazla kilolu olma hali sıhhat için risk oluşturan çok yağ birikimi olarak tanımlanıyor Fazla kilolu ve obez çocukların yetişkinlikte obez olma ve genç yaşta diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar üzere bulaşıcı etimesgut Escort olmayan beslenme bağlantılı hastalıkları geliştirme mümkünlüğünün daha yüksek olduğu biliniyor Fazla kilo ve obezite ile bunlarla alakalı hastalıklar büyük ölçüde önlenebilir Çocukluk çağı obezitesinin önlenmesi bu nedenle yüksek öncelik gerektiriyor Çocukluk çağı obezitesinin önlenmesinde aile ve akran temelli müdahale uygulamaları fizikî aktiviteye yönelik teşebbüslerin yanı sıra okul çağı çocukları ve gençler için sağlıklı beslenme okuryazarlığı da epeyce değer taşıyor Sabri Ülker Vakfı nın derlediği bilgilere nazaran besin okuryazarlığının düşük olması çocuklarda olumsuz beslenme davranışlarının görülme sıklığını artırabilen bir faktör olarak öne çıkıyor
Çocukluk çağı obezitesinde mevcut datalar ne söylüyor
Çocukluk çağı obezitesi 21 yüzyılın en önemli halk sıhhati meselelerinden birini oluşturuyor Dünya Sıhhat Örgütü DSÖ 2019 yılı bilgilerine nazaran dünya genelinde 5 yaşın altında 38 milyon çocuk fazla kilolu yahut obez olarak nitelendirilebiliyor Çocukluk çağı obezitesinde görülme sıklığı kaygı verici oranda artıyor Şişmanlık görülme sıklığında mevcut artma suratının devam etmesi durumunda 2025 yılında tüm dünyadaki fazla kilolu ve şişman çocuk sayısının 70 milyona ulaşacağı iddia ediliyor
Çocukluk çağı obezitesinin önlenmesi neden kıymetli
Obez çocukların ileride obez yetişkinler olup olmayacağını belirlemede tesirli olan faktörler ortasında çocuğun yaşı ebeveynlerinin obez olup olmaması ve obezitenin derecesi yer alıyor Obezite çocuğun sadece o anki sıhhat durumunu etkilemiyor ve bu çocukların büyük bir kısmı obez yetişkinler olarak hayatlarına devam etme riski taşıyor Ayrıyeten obezite bedende kronik inflamasyona yol açarak tip 2 diyabet karaciğer yağlanması hiperlipidemi hipertansiyon ve bunlara bağlı olarak kalp hastalıklarına yakalanma riskini de artırabiliyor
Gıda okuryazarlığı ve çocukluk çağı obeziteyle mücadele
Ocak 2016 yılında çocukluk çağı obezitesini sona erdirmek üzere bir komite kurulan ECHO Commission on Ending Childhood Obesity komitesinin çocukluk çağı obezitesinin önlenmesi üzerine sıraladığı teklifler içerisinde aile temelli müdahale uygulamalarından fizikî aktiviteye yönelik teşebbüslere birçok teklif sıralanıyor Bu teklifler içerisinde sağlıklı beslenme okuryazarlığının kıymeti de vurgulanıyor Çocuklarda besin okuryazarlığının düşük olması olumsuz beslenme davranışlarının görülme sıklığını artırıyor Birçok alışkanlık çocukluk çağında kazanılıp yetişkinliğe taşındığı için besin okuryazarlığı eğitiminin çocukluk periyodunda başlaması gerekiyor
Sabri Ülker Vakfı ndan besin okur yazarlığının çocukluk çağında yaygınlaşmasına yönelik FAO iş birliği
Sağlıklı jenerasyonlar yetiştirmek maksadıyla projeler yürüten Sabri Ülker Vakfı ilköğretim çağındaki çocukların sağlıklı beslenmeyi öğrenmesi maksadıyla 2011 yılından beri sürdürdüğü Yemekte İstikrar Eğitim Projesine yepisyeni bir modül ekliyor Bu modül ile toplumda besin okuryazarlığının yaygınlaşması sağlıklı beslenme ve besin seçiminin geliştirilmesi ve sürdürülmesi emeliyle okul öncesi ve ilkokul öğrencilerinin besin israfı özelinde besin okuryazarlığı eğitimi alması hedefleniyor
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
