Ramazan’da kâfi ve istikrarlı beslenmek daha da zorlaşıyor. Bu nedenle besin dayanaklarını kullanımı da bir gereksinim haline geliyor. Ecz. Ayşen Dincer, ani şeker yükselmelerinin ve tatlı krizlerinin önüne geçmek için krom içeren multivitaminlerden faydalanabileceğine dikkat çekiyor.
Ramazan ayında uzun müddetli açlık, kısıtlı besin tüketimi vitamin ve mineral eksikliğine neden olabiliyor. Güçlü iftar sofralarında yerini alan hamur işleri, kızartmalar, tatlılar, iftar sonrası tüketilen atıştırmalıklar yetersiz beslenmenin bir sonucu olarak karşımıza çıkıyor. Bu durum hem fazla kiloları hem de sıhhat meselelerini beraberinde getirebiliyor. Krom; esmer pirinç, tam buğday unu, kepekli makarna üzere tam tahıllı eserler, bal, fındık, ceviz, peynir, et üzere besinlerde bulunuyor. Lakin günlük krom gereksinimini bu besinlerden sağlamak pek de mümkün değil. Tüm bu nedenlerle Ramazan ayında besin dayanağı kullanmanın değerine dikkat çeken Ecz. Ayşen Dincer, bilhassa krom içeren multivitaminlerin tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Kolestrolün azalmasına yardımcı oluyor
Ecz. Ayşen Dincer, kromun yararlarını şöyle özetliyor: “Krom insülin direncini düşürür, yağ ve karbonhidrat metabolizmasını hızlandırır. Ayrıyeten karbonhidrat ve yağlardan güç açığa çıkmasını sağlar, glikoz intoleransı ve kolesterolün azalmasına yardımcı olur. Bunun yanı sıra tatlı krizlerini maniler. Uzun müddet aç kalıp yemek yedikten sonra şekerin ani yükselmesinin de önüne geçer. Krom içeren multivitamin takviyeleri ile Ramazan’ı daha sağlıklı geçirebilirsiniz.”
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
