Arıcılık mesleğinin sürdürülebilirliğine katkı sağlamak, kaliteli ve verimli, katma bedelli arı eserlerinin üretimini yaygınlaştırmak gayesiyle Muğla Büyükşehir Belediyesi önderliğinde Balparmak, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Karabörtlen Ziraî Kalkınma Kooperatifi (ARIKO) ile Üretici Eğitimi iş birliğine imza attı.
“Sürdürülebilir Arıcılık, Katma Kıymetli ve Verimli Üretim Protokolü” kapsamında Balparmak Arıcılık Akademisi’nde eğitimlerini tamamlayan 24 arıcı adayı, Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla düzenlenen merasimde sertifikalarını teslim aldı.
Muğla Büyükşehir Belediyesi önderliğinde Balparmak, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Karabörtlen Ziraî Kalkınma Kooperatifi (ARIKO) ortasında; arıcılık mesleğinin sürdürülebilirliğine katkı sağlamak, kaliteli ve verimli doğal bal, polen, propolis, arısütü üzere katma bedelli arı eserlerinin üretimini yaygınlaştırmak maksadıyla Üretici Eğitimi iş birliğine imza atıldı. Arıcıların mesleksel gelişimlerine kıymet katacak olan bu iş birliği ile hayata geçirilen “Sürdürülebilir Arıcılık, Katma Kıymetli ve Verimli Üretim Protokolü” kapsamında, Balparmak Arıcılık Akademisinde teorik ve uygulamalı eğitimlerini muvaffakiyetle tamamlayan 24 arıcı, Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla düzenlenen merasimde mezuniyet dokümanlarını teslim aldı.
Muğla Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Osman Gürün, Balparmak Genel Müdürü Onur Özyurt, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Artay Yağcı ve Karabörtlen Ziraî Kalkınma Kooperatifi Lideri Sn. Mehmet Emin Emsal ile merasimde, akademinin eğitmen ve mezunlarının katıldığı tertipte, arıcılarla bölgedeki arıcılık faaliyetlerinin yürütülmesi hakkında değerlendirmeler yapıldı.
Eğitim sonrası süreç ve yeni saha çalışmaları ele alındı
40 yıldır omuz omuza çalıştığı arıcılara ve arıcılık mesleğine olan sorumluğu ile kırsal kalkınma bölgelerindeki bayan ve gençleri arıcılığa kazandırmayı hedefleyen Balparmak 2018 yılında hayata geçirdiği “Balparmak Arıcılık Akademisi” ile dala kıymet katmaya devam ediyor.
“Sürdürülebilir Arıcılık, Katma Kıymetli ve Verimli Üretim Protokolü” çerçevesinde Muğla’da Balparmak Arıcılık Akademisi’nde başlayan ve doğal bal üretimi başta olmak üzere; polen, propolis, arı sütü üzere arı eserlerinin kovandan sofraya tüm süreçlerde; üretiminin uygunlaştırılması ve geliştirilmesi, teknik arıcılık uygulamalarıyla sağlıklı ve hijyenik şartlarda üretimin devam ettirilmesi, katkısız ve kalıntısız üretim yapılması, “Muğla Çam Balı”nın bilinirliğinin arttırılması maksadıyla gerçekleştirilen eğitimlerin birincisi muvaffakiyetle tamamlandı.
“Arıcılık mesleğinin sürdürülebilirliğine katkı için arıcılarımızı desteklemeye devam edeceğiz.”
Zengin bitki örtüsü ile arıcılık için epeyce elverişli olan ülkemizde; arıcılığın ehemmiyetine ve bu mesleğin sağlayacağı kazanımlara dikkat çekmek istediklerini belirten Balparmak Genel Müdürü Onur Özyurt, şunları söyledi: “Arıcılık için coğrafik olarak verimliliğin çok yüksek olduğu ülkemiz, kovan sayısı açısından dünyada 2., bal üretimi olarak da 4. sırada yer alıyor. Dünyadaki başka ülkelerle kıyaslandığında; iklim, bitki örtüsü, bal arısı popülasyonundaki genetik çeşitlilik bakımından, ülkemiz hayli yüksek arıcılık potansiyeline sahip. Böylesi güçlü bir coğrafyanın pahasını bilmek; bizlerin olduğu kadar, artık siz Balparmak Arıcılık Akademisi mezunlarının da sorumlulukları ortasında yer alıyor. Aslında bu eğitim ile sizlere takdim ettiğimiz sertifika, akademide gösterdiğiniz muvaffakiyetten çok daha fazlasını temsil ediyor. Bu sertifika ile siz artık besin güvenliğimizi destekleyen, sofralarımızın besin kıymetini zenginleştiren ve ülkemize ekonomik çıkar sağlayan arıcılık faaliyetinin birer parçasısınız diyebiliriz. Balparmak Arıcılık Akademisi’nin mezunları olarak arıcılık mesleğine olan katkılarınız nedeniyle üstlendiğiniz büyük sorumluluğu Balparmak ismine kutluyorum” dedi.
Arıcılık Muğla’nın marka değeri
Muğla Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Osman Gürün ise Muğla’nın yüzde 68 orman varlığıyla arılara mesken sahipliği yaptığını söz ederek “Dünya ve Türkiye çam balının başşehri olan Muğla’da belediye, üniversite, kooperatif ve Balparmak ile bir iş birliği kurduk. Ağzımızın tadı çam balımızı marka haline getirmek, katma bedeli yüksek kaliteli bir eser olarak işlenmesini ve başka arı eserleri ile üretilmesini sağlamak için eğitimlerimize, gereç dayanağına devam ediyoruz. Arıcılık sürdürülebilir bir meslek, geçim kaynağı olarak hemşerilerimizin uğraşı olmaya, bizlerin ağzını tatlandırmaya, Muğla’mızın da marka pahası olmaya devam edecek. Kırsalımızın yemyeşil dağlarında üreten arılarımız Muğla’mız için bal yapmaya biz de hemşerilerimiz için arı üzere çalışmaya devam edeceğiz” dedi.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
